NPO法人北アルプスの風

長野県内で介護を実践し地域福祉を展開する北アルプスの風グループです。

干し柿を作りました 早く食べたいな~

2年前の投稿
干し柿を作りました 早く食べたいな~

平成30年11月6日

朝晩の気温が下がり、山並みの木々も色づき、秋を感じる季節となりました。

先日、たくさんの柿をいただきました。そこでご利用者の皆さんと干し柿を作りました。

若い職員は干し柿を作る過程が初めてで、ご利用者様に聞きながら作業をしました。

皮を剥く。紐をつける。干す。慣れた手つきであっという間に干すところまで進みました。

あとは美味しくいただくのみです。